Dados divulgados em relatório do USDA indicam que, no ano passado, embora o Brasil tenha reduzido em 7,7% a produção de carne bovina, se manteve absoluto no segundo posto de maior produtor, sendo responsável por 16,2% da produção mundial.

Os Estados Unidos permanecem no primeiro posto apresentando incremento anual de 2,8%, produzindo 22,1% do volume mundial. Chama a atenção o fato de uma redução também de 2,8% no decorrer de 2022.

Os cinco maiores produtores representaram pouco mais de dois terços do total e mostraram redução de 1,4% em 2021, enquanto o total mundial atingiu 57,6 milhões de toneladas e mostrou leve retrocesso.

Para 2022 é previsto um volume de quase 58,2 milhões de toneladas, significando pequeno aumento de 1% e quem contribui significativmente para essa recuperação é o Brasil que sinaliza aumento de 4,6% no período.

Fonte: PecSite