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Preço da carne sobe no varejo


11/10/2017

Depois de meses de quedas, o preço da carne bovina atingiu seu maior valor em dois meses.

De acordo com a Scot Consultoria, houve alta de 1%, em média, no preço da carne bovina no varejo em São Paulo na última semana e estabilidade no Paraná e no Rio de Janeiro. Em Minas Gerais, a queda foi de 0,5% no período.

Nos açougues e supermercados paulistas o preço médio de venda é o maior desde o final de julho.

Embora o repasse da alta vinda do atacado tenha sido integral na última semana, a recuperação das margens na ponta final, que vinha ocorrendo há três semanas, foi interrompida.

Fonte: Scot Consultoria